Tervislik toit tervetele silmadele? Te ei saa oma kontaktläätsedest igaveseks lahti, aga...

… Teie silmad tänavad teid, kui teie toitumine sisaldab vähemalt aeg-ajalt mõnda neist koostisosadest. Tutvustame teile mõnda neist.

Porgandid

Mida rohkem, seda parem. Mitte ainult silmadele. Puu- ja köögiviljad sisaldavad palju A-, C-, E-vitamiini ja aitavad kehal paremini toime tulla kaasaegse elustiiliga kaasnevate terviseprobleemidega. Esiteks, porgandid toimivad sama tugeva silmarohuna. See sisaldab suures koguses beetakaroteeni, mis kehas muutub A-vitamiiniks ja hoiab ära pimedaksjäämise.

Muud puu- ja köögiviljad

Varreköögiviljad – spinat, lehtkapsas ja brokkoli – sisaldavad kõrgenenud luteiini ja zeaksantiini taset, et kaitsta võrkkesta kahjuliku ultraviolettkiirguse eest. Ärge unustage küüslauku ja sibulat. Vaatamata kibedale maitsele ja iseloomulikule lõhnale, mis ei pruugi kõigile meeldida, on see üks põhilisi silmahooldustoite – see sisaldab väävlit, mis osaleb glutationi, silmadele kasuliku antioksüdandi, tootmises.

Munad

Tervisliku eluviisi pooldajad näevad mune sageli vaenlasena number üks, nende ilmselgelt kõrge kolesteroolisisalduse tõttu. Ebaõiglaselt. Näiteks on munakollane silmadele vajalike toitainete kullakaevandus – luteiin, tsüsteiin, letsitiin ja väävlipõhised ühendid, mis kaitsevad teie silmi kae eest.

Vein

Hea teenija, halb isand. Vana ütlus kehtib veini kohta. Mõistke „veini“ kui jooki. See pakub tervisega seotud eeliseid väikestes annustes, see kahjustab, kui seda liiga palju juua. Kuidas see meie nägemist parandab? Uuringute kohaselt parandab see vereringet silmakudedes ja parandab nende toitumist. Vein oma toorel kujul, st. viinamarjad parandavad seejärel nägemist päevavalguses ja pimeduses. Selle põhjustavad antotsüaniinid, mida leidub ka mustikates.

Mereannid

Ja eriti need, mis elavad külmades vetes – tursk, makrell või tuunikala – sisaldavad märkimisväärses koguses DHA rasvhappeid, mis on üks põhilisi rakumembraanide ehitustegureid. Silmade puhul mõjutab kala ja mereandide tarbimine soodsalt kuiva silma sündroomi.

Jaanalinnuliha

Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, üks meie riigis üsna haruldastest delikatessidest – jaanalinnuliha. See sisaldab kõrget tsingi kontsentratsiooni, elementi, mis vastutab terve silma funktsiooni jaoks oluliste ensüümide töö eest. Eelistate vähem haruldast allikat? Proovige kalkunit, liha on jaanalinnuga peaaegu samaväärne. See sisaldab ka B3-vitamiini, mis kaitseb silmi kae eest.

Kuidas on lood teie ja silmade toiduga? Kas mõtlete menüüde loomisel oma nägemisele? Jagage oma salajast retsepti silmade vitamiinipommi jaoks allolevas kommentaaris.